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Seniors : le régime méditerranéen réduit le risque d’AVC


Dans la plus grande étude de ce type, des scientifiques concluent que l’adhésion au régime méditerranéen pourrait également réduire le risque d’AVC.

Les bénéfices du régime méditerranéen

En ce qui concerne les avantages présumés pour la santé, le régime méditerranéen se porte incroyablement bien. L’augmentation de la consommation de poisson frais, de noix, de fruits, de céréales et de pommes de terre, tout en réduisant les produits laitiers et la viande, semble être une véritable panacée.

Au cours des dernières années, ce régime a gagné en popularité et un corpus de recherches a été mis au point pour soutenir bon nombre d’allégations sur ses bénéfices.

Parmi les avantages potentiels pour la santé, citons l’allongement de la durée de vie, la réduction du risque de diabète et de l’indice de masse corporelle, ainsi que le ralentissement du déclin cognitif.

Étudier l’impact des choix alimentaires sur une population est un défi notoire, mais la quantité de preuves à l’appui des avantages du régime méditerranéen est presque écrasante.

Récemment, des chercheurs  britanniques ont étudié l’impact de ce régime sur le risque d’AVC.

Régime méditerranéen et risque d’AVC

Au total, 23 232 personnes âgées de 40 à 77 ans ont été suivis sur une période de 17 ans, afin d’étudier le lien entre l’alimentation, les facteurs liés au mode de vie et le cancer.

Pour évaluer les régimes alimentaires des participants, les chercheurs leur ont demandé de noter chaque semaine tout ce qu’ils avaient consommé. Cette méthode est plus fiable que les questionnaires fréquemment utilisés sur la fréquence alimentaire.

Ensuite, les scientifiques ont évalué dans quelle mesure chaque participant suivait le régime méditerranéen et les ont classés en 4 groupes en fonction de leur adhésion. L’équipe a conclu qu’un régime de type méditerranéen réduisait le risque d’AVC de 17 %.

Lorsqu’ils ont divisé les données par genre, l’effet était beaucoup plus prononcé chez les femmes : 22% de réduction du risque d’AVC chez les femmes suivant le régime méditerranéen. Cependant, chez les hommes, il n’y avait qu’une réduction de 6%, ce qui n’est pas statistiquement significatif.

« On ne sait pas pourquoi nous avons trouvé des différences entre les hommes et les femmes, mais il se peut que des composants du régime puissent influencer les femmes différemment des hommes », ont commenté les chercheurs.

Avantages pour les personnes risque

Il existe d’autres variables potentielles qui pourraient aider à expliquer les différences entre les sexes en matière de risque d’AVC. Les chercheurs expliquent qu’il existe différents sous-types d’AVC pouvant différer d’un sexe à l’autre. « Cette étude était trop petite pour être testée, mais les deux possibilités méritent d’être étudiées plus avant », ont-ils précisé.

En examinant les personnes déjà exposées à un risque de maladie cardiovasculaire, les données ont révélé que, dans les quatre groupes de scores du régime méditerranéen, il y avait une réduction de 13% du risque d’AVC. Cet effet était, encore une fois, prédominant chez les femmes, qui ont vu une réduction de 20% du risque.

« Nos résultats fournissent des informations sur les avantages potentiels d’une alimentation de style méditerranéen pour la prévention des AVC, indépendamment du risque cardiovasculaire ».

 

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